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La signature du gars du houmous
Notre mission ?

Faire découvrir les mezzés authentiques du Moyen-Orient à toutes les tables !


* Le mezzé désigne un assortiment de petites bouchées salées du Moyen-Orient, faites pour être partagées, dégustées et savourées ensemble.

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icône Chick'O Peas

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Let's get cooking!

Des classiques du Moyen-Orient à la comfort food moderne, découvrez comment mettre Chick’O Peas au menu.

Shish Kebab avec Baba Ganoush

50min.    2-3 personnes

Une assiette qui sent l'été, le barbecue et la convivialité du Moyen-Orient. Des shish kebabs tendres, du baba ganoush crémeux et une salade de sumac et d'oignons croquante et fraîche. De la pure comfort food.

Toast au Muhammara aved Halloumi Grillé & Miel

 5min.    1-2 personnes

Tout ce que vous voulez sur une seule tartine : chaud, sucré, salé, fumé et croustillant. Une tartine si bonne que vous oubliez un instant qu'elle n'a pris que 5 minutes à préparer.

Planche Apéro au Houmous

20 min    2-3 personnes

Une assiette qui sent l'été, le barbecue et la convivialité du Moyen-Orient. Des shish kebabs tendres, du baba ganoush crémeux et une salade de sumac et d'oignons croquante et fraîche. De la pure comfort food.

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