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Délicieuses recettes pour 
tremper, partager et savourer

Des classiques du Moyen-Orient à la comfort food moderne : découvrez comment vous pouvez 
mettre quelque chose de délicieux sur la table avec nos dips.

Planche à Hummus

20min.    2-3 personnes 

Qui a dit qu'une planche à apéritif devait être un 
plaisir coupable ? Avec du bon hummus, 
des bouchées croustillantes et des légumes grillés, vous pouvez 
faire une version délicieuse et saine.

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Shish Kebab avec Baba Ganoush

 45min.    2-3 personnes 

Une assiette qui sent l'été, le barbecue et la convivialité du Moyen-Orient. Des shish kebabs tendres, du baba ganoush crémeux et une salade de sumac et d'oignons croquante. De la pure comfort food. 

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Toast Muhammara avec Halloumi

 7min.    1-2 personnes 

Tout ce que vous voulez sur un toast : chaud, sucré, salé, fumé et croustillant. Un toast si bon qu'on en oublie qu'il n'a pris que 5 minutes 
de travail. 

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Toast Hummus avec betterave rouge

 5min.    1 personne 

Simple, sain et plein de saveurs. Ce toast combine du hummus crémeux avec de la betterave rouge sucrée et de la feta salée — parfait pour un déjeuner rapide.

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Hummus Bil Lahme

 20min.    2-3 personnes 

Hummus bil lahmeh est un véritable classique de la cuisine du Moyen-Orient. Hummus crémeux, viande épicée chaude et pain plat frais pour y 
tremper.

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Toast Hummus avec Shiitakes

 15min.    1-2 personnes 

Une toast de shiitakes grillés, hummus crémeux et roquette. Parfait comme déjeuner ou petit-déjeuner rapide (végétalien).

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Salade de Hummus

 XXXmin.    1-2 personnes 

Nous connaissons déjà l'hummus sur votre salade. 
Mais nous faisons l'inverse : hummus comme base, garnitures de salade par-dessus. Simple, surprenant et méga délicieux.

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Sandwich Hummus avec Légumes Grillés

 20min.    1-2 personnes 

Un délicieux sandwich veggie croustillant, généreusement garni de légumes de saison grillés et d'hummus crémeux, plein de saveur et idéal comme déjeuner rapide et nutritif.

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Shish Taouk avec Baba Ganoush

 50min.    2-3 personnes 

Le shish taouk est un véritable classique de la cuisine du Moyen-Orient : poulet mariné juteux, grillé sur une brochette et servi avec une salade de chou fraîche et une trempette baba ganoush crémeuse.

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Hummus avec Carotte Rôtie & Betterave Rouge

 20min.    2 personnes 

Parfait pour un brunch de Pâques ou comme apéritif à partager. Hummus crémeux, carottes rôties sucrées et betterave rouge terreuse, garni de feta et de persil.

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